Domingo é dia de comer salmão:

Fica a dica para o Domingo: SALMÃO GRELHADO
Você vai precisar de

4 filés de salmão (180 g cada)

4 tomates médios cortados ao meio no sentido horizontal

2 colheres (sopa) de azeite

8 galhos de salsinha

4 dentes de alho fatiados finos

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Aqueça o forno a 250°C (quente). Em uma assadeira arrume os tomates virados com as sementes para cima e tempere-os com sal e pimenta e regue com azeite. Junte os filés de salmão e espalhe o alho e a salsinha na assadeira. Leve ao forno por 10 minutos ou até o salmão ficar opaco e os tomates macios.
Retire do forno, polvilhe pimenta moída na hora e sirva em seguida.

PEIXARIA PATAGÔNIA: ASSIM FICA FÁCIL

Peixaria Patagônia: Renda-se ao extraordinário!

Happy hour tem que ter produtos Peixaria Patagônia.

Receita de Moqueca de Camarão

Uma sugestão para o almoço de domingo: MOQUECA DE CAMARÃO Baiana.

Que tal fazer esta delícia? Segue a receita:

1Kg de camarão G da Peixaria Patagônia sem casca
2 dentes de alho
4 tomates picados
2 cebolas grandes picadas
1 pimentão pequeno picado
12 galhos de coentro picados
suco de 2 limões
4 xícaras de leite de coco bem grosso
3 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de azeite de dendê
1 colher de sobremesa de sal

Como Fazer Moqueca de Camarão
Modo de Preparo:
Limpe bem e lave os camarões com água e o suco de limão.
Amasse o alho, junte metade do sal, o coentro e tempere os camarões, deixando descansar na geladeira por pelo menos meia hora.
Refoque a cebola no azeite, após dourar acrescente pimentão tomate e o leite de coco. Vai mexendo e acrescentando água fervendo. Deixe fervendo por 10 minutos e mexa para não grudar no fundo. Acrescente os camarões e deixe fervendo por mais 5 minutos e acrescente o azeite de dendê. Corrija o sal se precisar. Sirva com arroz branco e salada.