Receita Maravilhosa a la Peixaria Patagônia (com segredinho)
Ingredientes
1kg de camarão com ou sem casca, sem cabeça
Muito alho (fatiado)
1 cebola de cabeça picadinha
Azeite de oliva a gosto
Salsinha e cebolinha
1 limão médio (suco)
Modo de Preparo
Tempere os camarões com sal e pimenta do reino moída na hora. Deixe descansar por 20 min.
Coloque o azeite e o alho em uma frigideira e leve ao fogo para aquecer, acrescente a cebola de cabeça
Vá colocando os camarões aos poucos, acrescente o suco de limão e deixe fritar (aqui está o segredo = Dica da Peixaria Patagônia)
Quando os camarões mudarem de cor e ficarem rosados acrescente a salsinha e cebolinha e desligue o fogo.
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